เราเป็นผู้บริหารจัดการ “Kome Kome” ร้านข้าวปั้นโอนิกิริสูตรต้นตำรับจากญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ เราใส่ใจและมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่การเดินทางไปร่วมดำนาและเก็บเกี่ยวข้าวในจังหวัดมิยาซากิ ประเทศญี่ปุ่น เพราะเราไม่ได้มุ่งหวังเพียงแค่การขายโอนิกิริเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับการบอกเล่าเรื่องราวความตั้งใจของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ตลอดจนเบื้องหลังวัฒนธรรมการกินของญี่ปุ่น โดยมีเป้าหมายสูงสุดคือการเผยแพร่เสน่ห์อันน่าประทับใจของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในประเทศไทยผ่านโอนิกิริของเรา
เมนู
โอนิกิริและเมนูเครื่องเคียง
ลิ้มรสข้าวปั้นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่เปี่ยมไปด้วยความพรีเมียม รังสรรค์จากข้าวสายพันธุ์โคชิฮิคารินำเข้าจากญี่ปุ่น หุงจนนุ่มฟูฟ่อง ห่อหุ้มไส้แน่นๆ ที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างพิถีพิถันในทุกๆ คำ