เมืองนิโยโดงาวะ จังหวัดโคจิ ตั้งอยู่บริเวณต้นน้ำของ “แม่น้ำนิโยโดะ” (Niyodo River) ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นแม่น้ำที่ใสสะอาดที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น ด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์นี้เอง ทำให้เมืองแห่งนี้กลายเป็นแหล่งเพาะปลูกชาคุณภาพสูงและทำธุรกิจป่าไม้ที่โดดเด่น
สำหรับการร่วมออกบูธในครั้งนี้ เราจะนำชาเขียวเซ็นฉะสกัดเย็นของแบรนด์ “Ikegawa Cha” (池川茶) และผลิตภัณฑ์ชา “Kiri no Zei” (霧の贅) มาจัดจำหน่าย พร้อมทั้งแนะนำผลิตภัณฑ์งานไม้ที่แปรรูปจากไม้แปรรูปของเมือง เช่น กล่องใส่บัตรเครดิต/นามบัตร และเขียงไม้
นอกจากนี้ ณ ร้านซูชิ “Sushi Iwai” (鮨祝) ที่เปิดให้บริการในกรุงเทพฯ ยังได้มีการเสิร์ฟชาจากสหกรณ์ผู้ผลิตชาอิเคกาวะเป็นเครื่องดื่มต้อนรับ (Welcome Tea) ให้แก่ลูกค้า รวมถึงมีการนำไม้จากเมืองนิโยโดงาวะไปใช้ตกแต่งบริเวณเคาน์เตอร์และผนังภายนอกของร้านอีกด้วย การออกบูธในงานนี้จึงเป็นโอกาสครั้งสำคัญในการเผยแพร่เสน่ห์ของชาและงานไม้จากเมืองนิโยโดงาวะให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและขยายตลาดสู่ประเทศไทยให้เติบโตยิ่งขึ้นในอนาคต
สินค้าของเรา
ชาอิเคกาวะ (ชาเขียวเซ็นฉะสกัดเย็น)
เลือกใช้ใบชาที่เพาะปลูกในบริเวณต้นน้ำของ “แม่น้ำนิโยโดะ” แม่น้ำที่ใสสะอาดที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยรสอูมามิที่เข้มข้นและกลิ่นหอมสดชื่น ซึ่งเป็นผลลัพธ์จากการเติบโตท่ามกลางความต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืน รวมถึงหมอกในยามเช้า เมื่อนำมาสกัดเย็น (Cold Brew) จะช่วยลดความฝาดขม ทำให้สามารถสัมผัสถึงความหวานและความกลมกล่อมของชาได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น
ชาคิริโนะเซ
ชาเขียวเซ็นฉะคุณภาพสูงที่ได้รับการฟูมฟักอยู่ท่ามกลางสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเมืองนิโยโดงาวะ มีเอกลักษณ์อยู่ที่กลิ่นหอมอันลุ่มลึกและรสชาติที่นุ่มนวลชวนหลงใหล เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มักถูกเลือกใช้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ
ผลิตภัณฑ์งานไม้จากเมืองนิโยโดงาวะ
ผลิตภัณฑ์งานไม้ที่รังสรรค์ขึ้นจากไม้ที่เจริญเติบโตภายในตัวเมือง โดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญจะดึงเอาความอบอุ่นตามธรรมชาติและลวดลายเนื้อไม้ที่สวยงามมาประณีตทำขึ้นทีละชิ้น ไม่ว่าจะเป็นกล่องใส่นามบัตรหรือเขียงไม้ ล้วนเป็นไอเทมที่ช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมงานไม้ของญี่ปุ่นในชีวิตประจำวัน