โซบะต้นตำรับจากนะระYAMAHIDE เริ่มต้นที่นะระ ก่อนจะขยายสาขาไปทั่วญี่ปุ่น 12 ร้านโซบะนี้โดดเด่นด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ มีความเผ็ดร้อนแต่กลมกล่อม
